キャナルシティ博多（福岡市博多区住吉1）ビジネスセンタービル1階に4月10日、大名で人気のテークアウトクレープ専門店「marbre blanc（マーブルブラン）」のカフェ業態「marbre blanc cafe（マーブルブランカフェ）」（TEL 092-273-2798）をオープンした。運営は飲食事業を展開するポルターダ（中央区）。

　店舗は「コールド・ストーン・クリーマリー」の横で、クローバーのマークが目印。店舗面積は約160平方メートルで、JTとのコラボレーションにより、店内に煙や匂いが気にならない環境システムを導入し、完全分煙にした。喫煙＝34席、禁煙＝45席。と、内装もソファ席にカラフルなクッションが並ぶなど家具にもこだわり、「広い空間でゆったりしていただけるようにした」（同店）。

　看板メニューであるテークアウトクレープは約30種類（450円～）。ソフトクリームサンデー（380円）も同じく30種類近くをそろえ、それぞれ約15種類のトッピングを30円から追加できる。薄くてモッチリした生地にクリームやアイスをたっぷり盛り付けたクレープはボリューム感が特徴。

　ほかに、パスタが8種類、ピザ7種類、カレー8種類のほか、タコライス、ドリア、リゾット、ハヤシライスなどこだわりのイートインメニューも充実。フローズン、パフェ、ソフトドリンクやビール、ワイン、カクテル、スパークリングワインなどアルコールなども豊富に取りそろえる。

　同店では「観光客も多い場所なので、県外からのお客様にも福岡・大名のクレープを食べていいただきたい。また料理も多数そろえているので、周辺のビジネスマンやOLさんにもご利用いただければ」と話す。

　営業時間は10時～21時。ランチタイム＝11時30分～17時で、日替わりランチ（850円～）も用意する。